Pain léger facile et sans pétrissage

1 verre d’eau tiède
1 verre de lait tiède
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
1/4 verre d’huile
6 verres de farine
1 cuillère à café de sel
Pâte légère et collante
Couvrir d’une pellicule plastique et laisser doubler de volume
Laisser reposer pendant 5 minutes
Laisser lever de nouveau
Badigeonner avec un peu d’huile
1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait
Saupoudrer de graines de sésame et nigelle
Enfourner et laisser cuire de 20-25 mn jusqu’à ce que le pain soit bien doré
Vous pouvez ajouter quelques morceaux de fromage au choix.

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