Pâte filo,brick,dioul,bastila,bourek méthode facile et résultat parfait

1 verre de semoule très fine
1 verre de farine
1 cuillère à soupe d’huile
1 pincée de sel
3 verres d’eau tiède
Bien mixer
Couvrez et laissez reposer 30 mn
Brossez la pâte sur la poele uniformement
Laissez cuire, jusqu’à ce que la pâte se détache des bords de la poele
Placez les feuilles de brick sur un linge propre
Couvrez les feuilles pour qu’elles ne sèchent pas.

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