Super petits pains au fromage pâte aérée et forme adorable

200 ml de lait tiède
100 ml d’eau tiède
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
80 g de sucre
1 oeuf
60 ml d’huile
40 g beurre fondu
650-700 g de farine
1 cuillère à café de sel
Pâte souple et homogène, couvrez et laissez doubler de volume
Formez des boules et laissez reposer environ 10 minutes
Fromage au choix
Laisser lever de nouveau
1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait
Sésame grillé
Enfournez et laissez cuire de 20-25 mn jusqu’à ce que les papillons soientt bien dorés
Tous nos papillons.

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