Biscuits irrésistibles fourrés aux cacahuètes et sauce caramel

250 g de beurre
1 verre de sucre glace
2 oeufs
1/2 verre d’huile
1 verre de maïzena
2 cuillères à soupe de cacao
1 cuillère à soupe de levure chimique
Farine, presque 300 g
Enfournez et laissez cuire de 10-15 mn
1 verre de cacahuètes grillées et moulues
3 cuillères à soupe de biscuits secs moulus
Ramassez la farce avec la confiture d’abricot
Comblez le trou par de la sauce caramel
Enrobez les biscuits ronds avec du chocolat noir et les carrés avec du chocolat blanc.

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