Biscuits très doux aux dattes

200 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 pincée de sel
300 g de farine
1 jaune d’oeuf
Laisser reposer la pâte, pendant ce temps préparer la farce
150 g de pâte de dattes
40 g de sésame
1 pincée de cannelle
Faites cuire les biscuits pendant environ 12 minutes, en les surveillant car ils vont dorer très vite
Laisser refroidir totalement et saupoudrer de sucre glace

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