Recette des rêves gâteau fondant banane chocolat

4 oeufs
3/4 verre de sucre
1/2 cuillère à café de vanille
1 pincée de sel
1/2 verre d’huile
1/2 verre de lait
3 cuillères à soupe de cacao
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 verre et 1/2 de farine
Moule beurré et fariné
Enfourner et laisser cuire de 25-30 mn
3/4 verre de sucre
1 jaune d’oeuf
1 L de lait
1/2 verre de maïzena
1/2 verre de farine
Chauffer le mélange à feu moyen, guetter le moment où la crème s’épaissit, sans laisser boullir
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de vanille
Laisser bien refroidir
1/2 verre de lait
Presque 5 cuillères à soupe de poudre de chantilly
200 g de chocolat
1 cuillère à soupe de beurre
1/2 verre de lait
Faire fondre le chocolat
Pépites de chocolat ( facultatives )

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