Pancakes farine semoule fine un pur délice

2 verres de farine
1 verre de semoule fine
750 ml de lait tiède
1 oeuf entier
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
1/2 cuillère à café de vanille
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
Mélanger tous les ingrédients sauf la levure chimique
Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant pour avoir un mélange homogène
Couvrir d’une pellicule plastique et laisser-la doubler de volume
Des petites bulles doivent se former sur le dessus, c’est le moment de retourner le pancake

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