Omelette pastrami et pommes de terre pour un meilleur dîner

Oeufs
1 pomme de terre bouillie et coupée en petits dés
1 oignon en lamelles fines
Pastrami
Persil
Saler les oignons avant de les faire cuire dans la poêle est une astuce parfaite pour ne pas les brûler
1 pincée de sel
Poivre noir
Cumin
Vous pouvez ajouter du fromage râpé si vous voulez
Servir bien chaud

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