Galettes tout simplement PARFAITES

3/4 verre d’huile
1/2 verre de sucre
250 g – 300 g de farine
1 cuillère à soupe de graines d’anis moulues
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de miel
2 oeufs
Utiliser une plaque légèrement huilée
Badigeonner la surface des galettes avec un jaune d’oeuf mélangé à 1/2 cuillère à café de cacao
Enfourner et laisser cuire de 12-15 mn jusqu’à ce que les galettes soient bien dorées

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