Brioche turque tendre et super délicieuse

2 verres de lait tiède
1 verre d’huile
1/4 verre de sucre
2 cuillères à soupe de levure de boulanger
2 blancs d’oeufs
1 pincée de sel
Les 2 jaunes d’oeufs pour le reste de la recette: 1 jaune d’oeuf + beurre fondu – 1 jaune d’oeuf + lait
Farine
Couvrir d’une pellicule plastique et laisser-la doubler de volume
1 jaune d’oeuf + 1/4 verre de beurre fondu
Superposer 6 couches de Pâte
Laisser reposer 10 min
1 jaune d’oeuf + 2 cuillères à soupe de lait
Faire préchauffer votre four à 220°C. Puis baisser la température à 180°C et enfourner votre brioche

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