Recette simple rapide et idéale de foie grillé

Tranches fines de foie de ( veau, mouton ) 500 g
Cumin
Curcuma
Poudre d’ail
Poudre d’oignon
Mélange d’épices
Poivre noir
Sel
Faites chauffer la poêle avec un peu d’huile
Faites cuire de 1 à 2 minutes par côté
Le foie cuit plus longtemps que nécessaire deviendra dur et sans saveur
Déguster en toute convivialité et savourez l’instant.

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