Soupe de lentilles corail santé, goût et facilité

1 gros oignon
1 petite tomate
3 carottes
2 gousses d’ail râpées
1 verre de lentilles bien lavées à l’eau
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
4 cuillères à soupe d’huile
1 bouillon de poulet cube
cumin
Mélange d’épices
Poivre noir
Curcuma

Utiliser une cocotte minute pour pouvoir cuire les aliments sous pression et en un temps record
Verser 1 litre l’eau, ajouter tous les ingrédients sauf les lentilles, dès que le mélange commence à bouillir ajouter les lentilles, couvrir et laisser cuire environ 10 minutes
Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant
Déguster bien chaud notre superbe soupe, c’est hyper appétissante….

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